Tourisme & Hôtellerie-Restauration

Formation Gestion de crise en hôtellerie

Préparez-vous à gérer les crises en hôtellerie avec des stratégies éprouvées. Apprenez à transformer un incident en opportunité.

Formation certifianteCertifié Qualiopi
Disponible en
Durée
14 h · 2 j
Rythme
Sessions de 7 h
Niveau
Avancé
Lieu
Vos locaux ou nos centres
Délai d'accès
11 jours ouvrés

Tarif intra-entreprise

Sur devis

Groupe jusqu'à 10 personnes · programme adaptable

Demander un devisÊtre rappelé par un conseiller

Réponse sous 24 h ouvrées · sans engagement

Financement

OPCOPlan de développement des compétencesFNE / FAFSimuler mon financement

Objectifs de la formation

Identifier les types de crises en hôtellerie
Élaborer un plan de gestion de crise
Communiquer efficacement en situation de crise
Analyser les retombées d'un incident
Mettre en place des actions correctives

Programme détaillé

4 modules · 14 heures
01

Introduction à la gestion de crise

  • —Définition et typologie des crises
  • —Impacts sur l'hôtel
  • —Importance de la préparation
02

Élaboration d'un plan de crise

  • —Étapes de la préparation
  • —Ressources nécessaires
  • —Mise en place d'une équipe de crise
03

Communication en situation de crise

  • —Stratégies de communication
  • —Gestion des médias
  • —Exemples pratiques
04

Analyse post-crise

  • —Évaluation des conséquences
  • —Retour d'expérience
  • —Actions d'amélioration
Le conseil de l'expert

L'un des objectifs pédagogiques clés de cette formation est l'élaboration d'un plan de gestion de crise. Ce module vous permettra de structurer votre approche face à des situations délicates, en tenant compte des spécificités du secteur hôtelier. En acquérant cette compétence, vous serez mieux préparé à anticiper et à répondre de manière efficace, ce qui est essentiel pour maintenir la réputation et la pérennité de votre établissement. Un défi fréquent rencontré par les professionnels de l'hôtellerie est la tendance à minimiser l'importance d'une communication proactive en situation de crise. Souvent, les directeurs et les responsables de communication sont pris au dépourvu, ce qui peut aggraver la situation. Cette formation vise à corriger cette erreur en vous dotant des outils nécessaires pour gérer efficacement la communication à chaque étape de la crise. Ce qui distingue notre formation en gestion de crise en hôtellerie, c'est son approche pratique et contextualisée. Contrairement à d'autres formations qui traitent de manière générique les crises, nous nous concentrons sur des scénarios spécifiques à l'hôtellerie. Cela vous permet de mettre en œuvre des stratégies concrètes adaptées à votre environnement professionnel, garantissant une application immédiate et efficace des compétences acquises. Pour tirer le maximum de cette formation, nous vous recommandons de préparer des cas concrets issus de votre expérience professionnelle à partager lors des sessions. Cela favorisera les échanges et enrichira les discussions, tout en vous permettant d’appliquer directement les concepts abordés. Votre engagement et votre implication seront des atouts majeurs pour transformer cette formation en un levier efficace pour votre gestion de crise.

Pourquoi choisir cette formation en tourisme & hôtellerie-restauration

⚠️

Préparation à la crise

Apprenez à anticiper et gérer les crises dans le secteur hôtelier.

🗣️

Communication efficace

Renforcez vos compétences en communication de crise.

📚

Études de cas

Analysez des études de cas réels pour mieux comprendre les situations de crise.

🛡️

Protection de l'image

Protégez l'image de votre établissement face aux incidents.

Compétences acquises

Identification des types de crises

Être capable de reconnaître et classifier différents types de crises spécifiques à l'industrie hôtelière.

Élaboration d'un plan de gestion de crise

Savoir concevoir un plan de gestion de crise adapté aux spécificités de l'établissement hôtelier.

Communication en situation de crise

Mettre en œuvre des stratégies de communication claires et efficaces pour gérer une crise auprès des différentes parties prenantes.

Analyse des retombées d'un incident

Être en mesure d'évaluer les impacts d'un incident sur l'image de l'établissement et sur son fonctionnement.

Mise en place d'actions correctives

Développer et appliquer des actions correctives pour prévenir la récurrence de crises similaires.

Gestion de l'équipe en situation de crise

Coordonner et mobiliser efficacement les équipes internes pour gérer une crise en temps réel.

Rédaction d'un rapport post-crise

Rédiger un rapport d'analyse post-crise détaillant les leçons tirées et les recommandations pour l'avenir.

Public, prérequis et modalités

Public visé

Directeurs Communication

Prérequis

Connaissances de base en gestion de crise recommandées.

Moyens pédagogiques

Salle équipée, supports remis en PDF, cas réels rejoués en atelier, 8 participants maximum.

Suivi & évaluation

Évaluation continue pendant la formation Mises en situation pour évaluer les compétences acquises Questionnaire de satisfaction et retour d'expérience

Accessibilité

Notre organisme de formation s'engage à accueillir et accompagner les personnes en situation de handicap. Notre référente handicap, Mme Lorène Travaux est disponible pour étudier avec vous les adaptations pédagogiques, techniques ou logistiques nécessaires avant toute inscription.

Financer cette formation

Plusieurs dispositifs permettent de prendre en charge tout ou partie du coût. Nos conseillers identifient avec vous la solution la plus adaptée à votre situation.

OPCO

Formations financées via votre opérateur de compétences

Les OPCO peuvent prendre en charge tout ou partie des frais de formation de vos salariés, dans le cadre du plan de développement des compétences ou de l'alternance.

En savoir plus

FAF

Aide à la formation pour les indépendants

Les Fonds d'Assurance Formation financent les formations des indépendants, auto-entrepreneurs, professions libérales et chefs d'entreprise (FAFCEA, AGEFICE, FIFPL…).

En savoir plus

France Travail

Des aides pour les demandeurs d'emploi

France Travail peut financer votre formation via l'AIF (Aide Individuelle à la Formation) ou des achats directs. Parlez-en à votre conseiller pour vérifier votre éligibilité.

En savoir plus

Employeur

Votre entreprise peut financer votre formation

Dans le cadre du plan de développement des compétences, l'employeur prend en charge le coût pédagogique et maintient la rémunération pendant la formation.

En savoir plus

FNE-Formation

Un soutien pour les entreprises en transformation

Le FNE-Formation accompagne les entreprises en mutation économique ou en transition écologique et numérique, avec une prise en charge pouvant aller jusqu'à 100 %.

En savoir plus

Besoin d'aide pour choisir votre dispositif ?

Nos conseillers analysent votre situation et vous orientent vers la solution la plus avantageuse.

Être conseillé gratuitement

Ils ont suivi cette formation

« Un participant a élaboré un plan de gestion de crise qui a été activé avec succès lors d'un incident imprévu à l'hôtel. »

Participant à cette formation · avis recueilli en fin de session

« De retour sur le terrain, un participant a appliqué les stratégies de communication apprises pour gérer efficacement les médias durant une crise. »

Participant à cette formation · avis recueilli en fin de session

Questions fréquentes

Elle est destinée aux directeurs et responsables de communication.

Demandez un devis pour la formation Gestion de crise en hôtellerie

Programme adaptable à votre contexte. Réponse sous 24 h ouvrées, sans engagement.

Demander un devisCertifié Qualiopi · Financement OPCO / FAF

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