Compétences Métier

Formation Écolabel Européen Hébergement : Préparer son hôtel ou son gîte à obtenir la certification écologique officielle

Cette formation permet aux propriétaires et gestionnaires d'hébergements touristiques d'identifier les critères obligatoires de l'Écolabel Européen. Elle aborde l'évaluation de la conformité actuelle, l'élaboration d'un plan d'actions correctives et la constitution d'un dossier de candidature complet pour l'audit de certification. Axée sur la performance environnementale et la gestion des déchets.

Formation certifianteCertifié Qualiopi
Disponible en
Durée
14 h · 2 j
Rythme
Sessions de 7 h
Niveau
Tout niveau
Lieu
Vos locaux ou nos centres
Délai d'accès
11 jours ouvrés

Tarif intra-entreprise

Sur devis

Groupe jusqu'à 10 personnes · programme adaptable

Demander un devisÊtre rappelé par un conseiller

Réponse sous 24 h ouvrées · sans engagement

Financement

OPCOPlan de développement des compétencesFNE / FAFSimuler mon financement

Objectifs de la formation

Identifier les critères obligatoires de l'Écolabel Européen Hébergement
Évaluer la conformité actuelle de votre établissement à l'Écolabel
Elaborer un plan d'actions correctives pour améliorer la performance environnementale
Constituer un dossier de candidature complet pour l'audit de certification

Programme détaillé

8 modules · 14 heures
01

Introduction à l'Écolabel Européen pour l'hébergement touristique

  • —Identifier les objectifs et avantages de l'Écolabel Européen.
  • —Distinguer les catégories de critères Écolabel (obligatoires, optionnels).
  • —Comprendre le processus global de certification.
02

Critères Écolabel : Gestion de l'énergie et des fluides

  • —Analyser les exigences relatives à la consommation d'énergie.
  • —Évaluer les systèmes de chauffage, climatisation et éclairage.
  • —Identifier les mesures de réduction de la consommation d'eau.
03

Critères Écolabel : Gestion des déchets et achats durables

  • —Appliquer les principes de la gestion des déchets (tri, réduction).
  • —Sélectionner des produits et services selon les critères d'achats durables.
  • —Examiner les exigences pour les produits d'entretien et d'hygiène.
04

Critères Écolabel : Environnement et services aux clients

  • —Intégrer les critères liés à la biodiversité et aux espaces verts.
  • —Mettre en œuvre une communication environnementale transparente.
  • —Évaluer les services proposés aux clients sous l'angle durable.
05

Audit interne : Évaluation de la conformité de l'établissement

  • —Réaliser un diagnostic initial des pratiques actuelles.
  • —Comparer les pratiques de l'établissement aux critères Écolabel.
  • —Identifier les écarts de performance environnementale.
06

Plan d'actions correctives et optimisation des performances

  • —Élaborer un plan d'actions correctives détaillé.
  • —Prioriser les actions en fonction de leur impact et faisabilité.
  • —Mettre en place des indicateurs de suivi de la performance environnementale.
07

Constitution du dossier de candidature Écolabel

  • —Rassembler les preuves documentaires requises.
  • —Rédiger les sections descriptives du dossier.
  • —Vérifier la complétude et la conformité du dossier.
08

Préparation à l'audit de certification et suivi

  • —Anticiper les questions et attentes de l'audit de certification.
  • —Gérer les non-conformités éventuelles post-audit.
  • —Maintenir la certification et améliorer continuellement la performance environnementale.
Le conseil de l'expert

L'un des objectifs clés de notre formation sur l'Écolabel Européen Hébergement est d'évaluer la conformité actuelle de votre établissement à l'Écolabel. Cet aspect est essentiel pour comprendre où vous en êtes par rapport aux exigences écologiques officielles. En vous familiarisant avec ces critères, vous serez mieux préparé à identifier les points d'amélioration nécessaires pour obtenir cette certification convoitée. Un défi majeur rencontré par les apprenants dans ce domaine est de ne pas savoir comment articuler efficacement les critères de l'Écolabel avec la gestion opérationnelle quotidienne de leur établissement. Cette lacune peut entraîner des efforts dispersés et une absence de plan d'action cohérent. En clarifiant ces liens, notre formation vous permettra de transformer les exigences de certification en actions concrètes et mesurables pour votre hôtel ou gîte. Ce qui distingue notre formation des autres approches est notre focus sur l'élaboration d'un dossier de candidature complet pour l'audit de certification. Contrairement à d'autres programmes qui se contentent de présenter les critères, nous vous guidons à travers le processus de création d'un plan d'actions correctives sur mesure, adapté à votre établissement. Cette approche pratique et ciblée vous permettra de gagner en efficacité et en confiance lors de votre démarche de certification. Pour tirer le maximum de cette formation, je vous recommande de préparer des questions spécifiques relatives à votre établissement avant le début du programme. Cela vous permettra d'aborder les modules, notamment l'audit interne et les critères de gestion des déchets, avec un esprit d'analyse et d'application. Soyez actif et engagé durant les échanges, car chaque point discuté peut avoir un impact direct sur votre projet de certification. Vous êtes sur la bonne voie vers une performance environnementale optimisée !

Pourquoi choisir cette formation en compétences métier

🎯

Certification Écologique Officielle

Préparez votre établissement à obtenir l'Écolabel Européen, une reconnaissance précieuse pour attirer une clientèle soucieuse de l'environnement.

📊

Évaluation Personnalisée

Bénéficiez d'une évaluation de la conformité de votre hôtel ou gîte par rapport aux critères de l'Écolabel, vous permettant d'identifier vos points d'amélioration.

🛠️

Plan d'Actions Concret

Élaborez un plan d'actions correctives sur mesure pour optimiser les performances environnementales de votre établissement, avec des étapes claires et réalisables.

🌍

Approche Durable et Responsable

Intégrez des pratiques de gestion des déchets et d'achats durables dans votre exploitation, contribuant ainsi à la protection de l'environnement.

📂

Dossier de Candidature Complet

Recevez un accompagnement pour constituer un dossier de candidature solide pour l'audit de certification, maximisant vos chances de succès.

🤝

Formation Inter-entreprises

Participez à une formation inter-entreprises, favorisant les échanges d'expériences et de bonnes pratiques entre professionnels du secteur.

Compétences acquises

Audit de conformité Écolabel

Évaluer précisément la conformité de son établissement aux critères obligatoires et facultatifs de l'Écolabel Européen pour l'hébergement touristique.

Plan d'actions environnementales

Élaborer un plan d'actions structuré intégrant des mesures concrètes pour la gestion des déchets, la consommation d'énergie et la consommation d'eau.

Constitution dossier de certification

Préparer un dossier de candidature complet et conforme aux exigences de l'organisme certificateur, incluant les preuves de performance environnementale.

Optimisation des achats durables

Mettre en œuvre une politique d'achats durables pour les produits et services, en adéquation avec les exigences de l'Écolabel Européen.

Public, prérequis et modalités

Public visé

Propriétaires de gîtes ruraux Gestionnaires d'hôtels urbains Exploitants de chambres d'hôtes Responsables d'hébergements multiples

Prérequis

Aucun prérequis spécifique, toutefois une connaissance de base en gestion d'hébergement touristique est recommandée.

Moyens pédagogiques

Salle équipée, supports remis en PDF, cas réels rejoués en atelier, 8 participants maximum.

Suivi & évaluation

Un examen écrit pour évaluer la compréhension des critères de l'Écolabel et de la procédure de certification Un projet de plan d'actions correctives pour évaluer la capacité à élaborer un plan d'amélioration de la performance environnementale Une présentation du dossier de candidature pour évaluer la capacité à constituer un dossier complet et clair

Accessibilité

Notre organisme de formation s'engage à accueillir et accompagner les personnes en situation de handicap. Notre référente handicap, Mme Lorène Travaux est disponible pour étudier avec vous les adaptations pédagogiques, techniques ou logistiques nécessaires avant toute inscription.

Financer cette formation

Plusieurs dispositifs permettent de prendre en charge tout ou partie du coût. Nos conseillers identifient avec vous la solution la plus adaptée à votre situation.

OPCO

Formations financées via votre opérateur de compétences

Les OPCO peuvent prendre en charge tout ou partie des frais de formation de vos salariés, dans le cadre du plan de développement des compétences ou de l'alternance.

En savoir plus

FAF

Aide à la formation pour les indépendants

Les Fonds d'Assurance Formation financent les formations des indépendants, auto-entrepreneurs, professions libérales et chefs d'entreprise (FAFCEA, AGEFICE, FIFPL…).

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France Travail

Des aides pour les demandeurs d'emploi

France Travail peut financer votre formation via l'AIF (Aide Individuelle à la Formation) ou des achats directs. Parlez-en à votre conseiller pour vérifier votre éligibilité.

En savoir plus

Employeur

Votre entreprise peut financer votre formation

Dans le cadre du plan de développement des compétences, l'employeur prend en charge le coût pédagogique et maintient la rémunération pendant la formation.

En savoir plus

FNE-Formation

Un soutien pour les entreprises en transformation

Le FNE-Formation accompagne les entreprises en mutation économique ou en transition écologique et numérique, avec une prise en charge pouvant aller jusqu'à 100 %.

En savoir plus

Besoin d'aide pour choisir votre dispositif ?

Nos conseillers analysent votre situation et vous orientent vers la solution la plus avantageuse.

Être conseillé gratuitement

Ils ont suivi cette formation

« Un participant a réalisé un audit interne de son établissement, identifiant des actions correctives pour obtenir l'Écolabel Européen. »

Participant à cette formation · avis recueilli en fin de session

« Un autre participant a mis en œuvre des pratiques durables dans son hôtel, améliorant ainsi son impact environnemental. »

Participant à cette formation · avis recueilli en fin de session

Questions fréquentes

Connaissance des bases de la gestion hôtelière ou de gîte. Expérience minimale dans la gestion d'un établissement d'hébergement touristique. Accès aux données de consommation (eau, électricité) de l'établissement.

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